Se hai voglia di una crema spalmabile deliziosa, golosa e più sana della Nutella, prova questa fantastica cookie cream.
Chi riesce a rinunciare alla Nutella spalmata sul pane al mattino, su una fetta biscottata o addirittura mangiata a cucchiaini così com’è, è un vero eroe! Non si deve completamente eliminare qualcosa che ci piace dalla nostra dieta, solo limitare decisamente il suo consumo se si tratta di un prodotto ad alto contenuto calorico, di grassi e zuccheri come la nota crema Ferrero. Ma chi ha detto che non puoi preparare una crema spalmabile fatta in casa ancora più buona e golosa ma decisamente più sana?
La puoi preparare in casa tua tranquillamente e usare come vuoi tu, proprio come faresti con la Nutella o con qualsiasi altra crema in commercio: usala per una torta, un dessert al cucchiaio o un dolce di ogni tipo, oppure per rendere le tue colazioni e le tue merende dolcissime, golose ed energetiche. Si tratta di una crema cookie cream di cui ti innamorerai e di cui non riuscirai a fare più a meno. Provala subito!
Crema spalmabile fatta in casa alla cookie cream: la ricetta per un sostituto della Nutella
Se le solite creme in commercio ti hanno stancato o vuoi fare una pausa dalla cara vecchia Nutella, questa cookie cream è tutto quello che fa per te: cremosissima, morbida, gustosa e sana, anche perché la farai in casa, con le tue mani e scegliendo prodotti genuini. Nessun conservante, nessuna sostanza strana, provare per credere! Tutta la dolcezza sta nella presenza del latte condensato, da usare sempre con moderazione. Ma utilizzerai solo zucchero di canna e olio di semi, per un risultato bilanciato e sano.
Ingredienti
- 200 grammi di biscotti secchi
- 150 grammi di latte condensato
- 40 grammi di zucchero di canna
- sale q.b.
- 100 ml di olio di semi
Procedimento
- Prendete i biscotti secchi e metteteli in un mixer da cucina per frullarli.
- Riduceteli in polvere e aggiungete lo zucchero e il sale, continuando a mescolare ogni volta che aggiungete un ingrediente.
- Aggiungete l’olio di semi e il latte condensato e riprendete a mescolare e tritare con il mixer.
- Una volta ottenuta una consistenza cremosa e omogenea, togliete il composto dal mixer e metteteli in una ciotola.
- Conservatela in un barattolo con chiusura ermetica se non usate subito.
Se il risultato dovesse essere troppo denso e duro, aggiungete un po’ di latte per ammorbidire il tutto.