Fonte: YouTube @academiatv - Crostata di frutta dei Massari - Gentechevainmontagna.it
Cosa c’è di meglio di un dolce di Iginio Massari? Un dolce di Iginio e Debora Massari! Questa crostata di frutta è pazzesca.
Niente sa di casa, nonna, domenica pomeriggio e infanzia, come le crostate di frutta. Un dolce tanto semplice eppure così delizioso, così ricco di emozioni positive, così pieno di calore e familiarità: che piace a tutti, anche a chi non ama la frutta. Un dolce che unisce eleganza e genuinità, i sapori di una volta con qualche twist moderno, se vogliamo. Ovviamente niente supera la ricetta del maestro della pasticceria Iginio Massari, questa volta in coppia con la figlia Debora.
La crostata dei due maestri pasticceri è davvero pazzesca: non solo unisce il gusto della tradizione ma aggiunge, ovviamente, tutta l’eleganza dell’alta pasticceria italiana, unica nel mondo e invidiata a livello internazionale. Ma puoi provare anche tu a fare questa crostata alla frutta tutta da gustare, per un pomeriggio con tè, amici ed eleganza.
Sul canale ufficiale di Academia Tv, i due super pasticceri hanno sfornato questa pazzesca ricetta di una crostata di frutta che così buona, non l’avete mai assaggiata! I vostri amici saranno stupiti dal gusto e dall’eleganza del tutto. Dovrai preparare prima la pasta frolla con glutine – e anche in questo caso potrai seguire la ricetta dei Massari per farla al meglio.
Con una frolla così, la crostata non potrà che venire al meglio!
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