Le padelle incrostate, anche se antiaderenti, sono poi difficili da pulire e far tornare come nuove. Ma non se usi questo rimedio naturale.
Tipicamente per le padelle incrostate si utilizzano detergenti, anche aggressivi, per un buon risultato. Il problema è che questi agiscono sul cibo incrostato ma sono di contro un problema. Sarebbe utile infatti non utilizzare prodotti così forti dal punto di vista chimico dato che poi vanno a diretto contatto con gli alimenti.
Se nella padella ci sono piccoli graffi o imperfezioni, infatti, il rischio è di far assorbire tutto proprio all’interno del materiale e quindi contaminare successivamente le cose che vengono cucinate. Per ovviare a questo problema però ci sono tanti rimedi naturali e 100% efficaci che possono offrire risultati eccellenti ma che, di fatto, non sono un problema per la durata e la qualità della padella.
Padelle incrostate: il rimedio naturale per evitare gli agenti chimici
In generale il rimedio più semplice da utilizzare è lasciare la padella in ammollo un’intera notte. In questo modo infatti l’acqua aiuterà i residui di cibo a staccarsi dal fondo e progressivamente tornerà come nuova. Questo trucco è sicuramente molto utile per pentole ma anche padelle, piatti e stoviglie simili. Un tempo infatti non si procedeva subito a lavare le stoviglie, ma si lasciavano prima un po’ in ammollo e poi si lavavano successivamente.
Poi sono arrivati i detergenti chimici che in pochi secondi puliscono e igienizzano ma vanno valutati con attenzione, sia perché hanno costi impegnativi a lungo termine e sia perché non sono così eccellenti quando si parla di risultati per la sicurezza e per la propria salute. Per evitarli, un rimedio della nonna infallibile consiste nell’utilizzare bicarbonato e limone che, reagendo insieme, disintegrano qualunque incrostazione. Non sono prodotti tossici quindi non sono pericolosi, sono facili da reperire, costano poco e agiscono subito.
In altre parole, hanno tutte le qualità del prodotto chimico senza però essere pericolosi. In generale quindi per far agire il composto si può mettere il tutto in una padella da riempire poi d’acqua o immergere direttamente in una bacinella colma d’acqua con il mix di ingredienti. Al mattino dopo basterà solo lavarla e i residui interni verranno via direttamente. Per evitare che questo accada però, dal principio bisogna evitare di cuocere le cose a fuoco troppo vivo perché altrimenti gli alimenti si bruciano e tendono a restare attaccati al fondo della padella.